El mejor pastelero conoce todo sobre los cupcakes

No hay pastelería decente en el mundo donde su cocinero no sepa preparar un delicioso cupcake, de más está decir que su receta es sumamente sencilla en el campo de la pastelería. Su preparación se ha vuelto una herramienta útil para los cocineros pues su versatilidad permite crear un pequeño detalle con una gran historia en él. Si nos preguntamos cuántas formas de preparar cupcakes existen, podemos encontrar una infinidad de métodos y maneras en que estos pueden ser horneados y arreglados. El arreglo del cupcake es lo que define al pastelero como tal.

Diversos e originales arreglos para cupcakes

Podemos darle uso deliberado o rienda suelta a la imaginación y la creatividad cuando de arreglar ponques se trata. Hoy en día existen infinidades de detalles o adornos que pueden ser agregados a la superficie de este o incluso en su interior para darle una temática correspondiente a la masa redonda azucarada, un color o una personalidad que produzca el placer visual que nos afecta cuando observamos con ansias el delicioso postre.

Existe una gama variada de alternativas para el arreglo, se puede añadir un color base un una mezcla de colores que conformen una gama cromática agradable en el postre, lo importante es que el color siempre luzca agradable y llamativo, existe una psicología por cada color, y dependiendo del color que utilicemos en nuestros muffins, éste ocasionará una actitud en los observadores, y más aún en el consumidor.

Recientemente se radicalizó en el mundo del postre la creación de diferentes estilos y preparaciones de cupcakes, tanto así que incluso programas de tv transmiten concursos de cupcakes o recetas para estos, convirtiéndose en una moda para los amantes del postre, y una motivación para que éstos pongan a prueba su creatividad en la elaboración del producto.